在你的印象中的農貿市場是否是臟亂差的呢,隨著時代的發展,如今,農貿市場也成為符合現代化的一個交易場所!而現代化農貿市場中有著一些要求標準。今天就帶大家拆解農貿市場設計中打造現代化菜市場要求標準。
市場采用環形或魚骨狀設計,主通道寬度不低于 3 米,次通道不低于 2 米,避免人流對沖。嚴格區分生鮮區、干貨區、熟食區,采用物理隔斷實現干濕分離。熟食區需獨立設置,配備紫外線消毒設備和防蠅防塵設施。同時采用機械排風 + 自然通風結合模式,消除異味。采用機械排風 + 自然通風結合模式,此外,基礎照明采用 4000K 色溫 LED 燈,生鮮區增加紅色補光燈提升產品色澤,熟食區使用暖白光增強食欲。
支持掃碼支付、刷臉支付,配備統一收銀系統,實現交易數據實時監控。并每個攤位配備電子秤和溯源屏,消費者掃碼即可查看產品產地、檢測報告,保障食品安全。同時設置無障礙通道和專用攤位,配備低位服務臺。此外還可以提供休息座椅、母嬰室、免費 WiFi,設置公平秤和投訴處理點,提升消費體驗。
在每 50 平方米配備一組滅火器,疏散通道寬度不低于 1.4 米,設置應急照明和疏散指示標志。保障市場人員的安全,并設置獨立快檢室,每日抽檢農產品農藥殘留,檢測結果實時公示。讓顧客買的放心吃的安心,同時采用現代簡約風格,融入地方文化元素,門頭設計突出辨識度。
市場內的排水系統采用明溝加上地漏雙重排水,排水溝坡度不小于 2%,配備防鼠網和沉泥井。并設置分類垃圾桶,配備有機垃圾處理設備,保證市場內的干凈衛生。總的來說,打造一個現代化農貿市場需要多方面考慮,從 “買菜場所” 到 “生活空間”,現代化農貿市場正在重塑城市煙火氣。
以上是杭州尚策專業設計的分享,如果您對這方面感興趣,可以咨詢我們,希望對大家有所幫助。(本文禁止任何轉載、摘錄行為,違者必究其法律責任)