桂花市場地處貴州省畢節市，建筑面積約30000平米，是畢節市中心交易市場，因原市場面積過小，占用大量附近道路，市政府大力實施異地重建桂花農貿市場，現市場配備有8000平米地下停車場，生鮮交易區規劃1-4層，其中首層為蔬菜和水產交易區，二層為豆制品與熟食交易區，三層為鮮肉交易區，四層為干貨調味品交易區，其上方設置小商品與美食城，成為以生鮮為核心的商貿中心，為當地老百姓生鮮采購帶來了極大便利，為城市建設添上一筆亮色。

▼市場一層入口門廳處，大面積的地面和吊頂展示，三角幾何圖案交相呼應，灰白色調營造整潔明亮的視覺體驗。入口即設置服務臺和市場信息導視屏，完美詮釋人性化服務和智慧化公示。

▼冰鮮水產品交易區柜臺宜設置在靠墻側，布局相對集中。內墻面鋪設瓷磚宜到頂，地面鋪設防滑地磚，應有一定的排水坡度。臺面采用不銹鋼結構或磚砼結構，臺面上加裝多孔不銹鋼板，外貼瓷磚。冰鮮經營攤位還應配置保鮮冷柜。

鮮活水產交易區攤位設計為0.3米～0.5米高度的柜臺，上面擺放市場統一設置的蓄養容器或分隔蓄養池。柜臺外沿設不低于0.2米的檔水板，水池內設有直徑不小于0.04米的下水口。每個商位內設置統一的宰殺操作臺面、水龍頭、排水口、排污槽和固定污物桶，污物桶宜置于操作臺下方。鮮活水產宰殺操作臺宜設置隔離擋板。